Lumea occidentală se confruntă în prezent cu o epidemie de obezitate, ce reprezintă o problemă de sănătate publică serioasă. Actualmente este principala cauză de moarte în SUA ce poate fi prevenită. Prevalența obezității s‑a triplat de la începutul anilor ’90 și cea mai mare incidență s‑a înregistrat în rândul populațiilor minoritare. Brownell și Wadden (2000) […]
Tag: obezitate
În cartea De ce te îngrași, scrisă ca un răspuns la reacţiile stârnite de precedentul lui bestseller, Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes examinează critic mitul legat de cauza creşterii în greutate a populaţiei.