În cartea De ce te îngrași, scrisă ca un răspuns la reacţiile stârnite de precedentul lui bestseller, Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes examinează critic mitul legat de cauza creşterii în greutate a populaţiei.
Year: 2012
Bătrânului i-a luat o vreme până să înţeleagă că fata era moartă.
Cum v-aţi fi anunţat părinţii că ceva era în neregulă sau că aveaţi necazuri? Le-aţi fi spus direct? V-aţi fi închis în camera dumneavoastră? Aţi fi fost mereu deprimată? Aţi fi fost ţâfnoasă şi v-aţi fi repezit la oricine vă ieşea în cale?
„Mănâncă numai alimentele din care nu s-a extras nimic, în care nu s-a adăugat nimic şi care s-ar strica dacă nu le-ai consuma imediat.”
Cele trei piuneze roşii aliniate pe peretele biroului său, cele trei găuri însângerate. Furculiţa lungă cu trei dinţi pe care o mânuia Enid, imaginea în oglindă a vârfurilor Tridentului.
Vedea aproape tot timpul un bărbat, pe care nu-l cunoștea și care îi strica cheful de lucru, rânjindu-i batjocoritor. Nu credea în realitatea acelei figuri.