Dă-mi câteva ore, ca să-ți dau ani înapoi, scrisă de Răzvan Șindelaru și publicată de editura Trei, este o carte născută din dorința de a arăta cum se construiește, pas cu pas, un stil de viață care poate fi susținut în timp. Dincolo de recomandări punctuale despre nutriție și mișcare, volumul propune un cadru de gândire în […]
Tag: nutritie
Combinații alimentare deștepte Chiar dacă mănânci alimente sănătoase, felul în care le combini este esențial pentru un metabolism echilibrat și benefic. Unele combinații amplifică absorbția nutrienților esențiali, altele reduc impactul glicemic sau ajută la eliminarea toxinelor. Iată câteva dintre cele mai eficiente combinații alimentare din punct de vedere metabolic: 1. Orez, pâine sau cartofi + […]
“Cei mai mulți dintre noi iau contact cu primele mituri despre alimentație în copilărie. Când eram mic, am aflat că anumite alimente mă ajută să cresc mai repede (laptele și cerealele), mă fac deștept (peștele), îmi provoacă acnee (ciocolata) sau mă ajută să am mușchi puternici (carnea și ouăle). Am fost încurajat să mănânc spanac […]