Adevăr, mare adevăr!
Dacă nu combustibilul gastronomic, atunci ce poate pune în mișcare din nou un suflet rănit? Ne refugiem în bucătărie ca într-un atelier de psihanaliză, iar tulburările de alimentație compulsivă nu sunt decât ecourile tulburătoare ale unor mai iubiri, vai, eșuate!
O dezamăgire sentimentală netezește drumul spre aragaz și frigider, în vreme ce o dietă severă este un fel de carceră afectivă. A mânca pe fond emoțional este mai mult decât o satisfacție de substituție, poate constui o revanșă în sine în fața destinului, cu toate exagerările savuroase de rigoare.
Exită, oare, o soluție de a satisface în mod sănătos și echilibrat foamea și iubirea? Geneen Roth, autoarea a opt cărți dedicate tulburărilor de alimentație, dă un răspuns afirmativ, iar Oprah Winfrey o susține entuziast. Și o credem pe cuvânt, căci Oprah pare să fie mâncat, nu glumă, la viața ei!
Recezie apărută în revista Tabu (aprilie 2013)
Leave a Reply